internationales dinner buffet
MITTWOCH VEGETARISCH
Vorspeisen & Salate
Frittierte Kochbananen
mit Mojo
Vegetarische California Roll
mit Avocado, Gurke und Frischkäse
Süßkartoffelpüree, Kokos und Limettensalsa
Nudelsalat, Kohlrabisalat
Griechischer Salat, Kartoffelsalat
Rohkost, Tomaten, Karotten, Gurken
Blattsalat, Rucola
Toppings
Croutons, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Nüsse, gehacktes Ei
Hauptspeisen
Flaming Wok vegan oder vegetarisch
Glasnudeln, Tofu und Räuchertofu, Wokgemüse, Pak-choi, Süß-Sauer Sauce, geröstete Erdnüsse, Koriander, Sprossen
Rote Bohnen
mit Reis
Frittierte Süßkartoffeln
Vegetarische kubanische Paella
Gebratene Yuca
mit Limette und Mojo
Dessert
Milchpudding
mit frischen Beeren
Pastel de nata
Mandelbiskuit, Passionsfrucht und Himbeere
Haselnuss, Schokolade und Sauerkirsche